久违的美食博主上线了！！！
昨天和大家分享了冰箱收纳大法，大家看了没？？
看留言发现真的还有蛮多人踩雷了
比如热菜暂时不吃等完全冷却后放冰箱是错误的；
番茄、黄瓜、猕猴桃等等蔬果是不能放冰箱的，会加速变坏、破坏营养；
巧克力也别放冰箱了，真的影响口感。
其他的注意点还有很多很多，不了解的建议仔细看看??
今天这篇内容昨天就预告过，来和大家分享好吃的速冻食品。
他家算是 仪式感超级足的速冻食品。口味还是联合米其林三星主厨研发啊哈哈
真的每一步 你都觉得做饭原来这么有趣简单呀??（特别用心的那种）
（当了好久的生活电器博主，这大概是久违的美食博主上线了啊哈哈哈？
这个速冻食品之前合作过，但是品类比较少。我记得之前618的时候推荐过他家的意面，但其实最开始是朋友推荐给我的，说是比店里的还要好吃。
当时好多人买了意面，一直问我们还有没有，所以今天算是他家好几个品给你们安排了。
对于口味挑剔的人来说，速冻食品在口感上是和新鲜的会有点差异，比如速冻的包子不可能像新鲜出炉的那么柔软蓬松。
不过选择速冻食品的确也有蛮多小技巧的，比如速冻食品要避免反复解冻，速冻蔬菜不需要解冻，解冻反而会影响口感。
还有品牌、产品选择，都有很多要注意的。这些我俩就写在最后了，不了解的可以仔细看看～
那原切牛排肯定就是最好的了。
但其实影响牛排口感的点真太多了，牛的产地、品种、是谷饲/草饲、谷饲天数等等都会影响口感。价格也会差很多，牛排肯定也是一分钱一分货的。
如果是追求极致口感的，几十块的牛排口感肯定是比不上你那些花好几百块钱的牛排的。
这里顺便再简单给大家小小科普一下牛排的部位吧
他家牛排有三种口味可以选：
美式黑椒味，咸香的黑椒酱汁搭配洋葱微微的甜味，口感超丰富。
日式照烧味，经典的照烧酱汁搭配辛辣的山葵，但口感刚刚好，完全不会辣。
泰式咖喱味，浓郁的咖喱搭配罗勒的清香，吃起来非常清爽。
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备注【牛奶和爱丽丝】送价值49元定制刀叉2套。
入会首单还送牛排夹哦
ps. 牛排控价非常严格，一般的活动价都是这个。大家试过如果喜欢的话，之后可以蹲蹲其他直播间或者别的博主优惠。
不过我俩争取到了比别人更多的赠品，他家送的刀叉还是蛮有质感的。
这个披萨很特别的是，它的外形是饺子的形状。
这样能把满满的馅料都包裹在面团里，几乎比市面上常见的披萨多一倍的馅料。
重点是它的榴莲用的是马来西亚进口的苏丹王榴莲。
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原价149.8元/2盒，现在99.8元/2盒
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1. 一定要正规厂家生产的速冻食品，购买前确认生产日期和保质期。
生产日期越近，新鲜度越高，最好是选择出厂一个月内的产品。
2. 尽量买独立包装的食物，更加卫生和安全。
市面上像很多散装的速冻食品，比如速冻水饺、各种肉丸、火锅丸子等等，虽然价格便宜，但在质量和卫生方面都没有保障。
3. 网购首选有冷链储存和运输的渠道的；线下购买的话首选离家近的大型连锁超市。
这些一般在储存、运输和销售过程中，冷链管理的较好，更能保证速冻食品的品质。
4. 去超市购买的话，一定要把速冻食品放在最后买。
回家后尽快放入冰箱冷冻室，停留时间过过长，会影响到食品质量。
5. 在挑选速冻食品时，要注意检查食品的手感。
一般新鲜的速冻鱼、肉、虾、饺子或蔬菜等商品，质地是均匀的，包装内不会有冰块和冰晶。
如果有的话，就要谨慎购买了。这是“冷链”断过的标志，这样重复解冻又上冻的食品不仅保质期会缩短，里面的商品也可能发生粘连变形，品质和口感会大打折扣。
6. 买之前建议看配料表，配料表中的项目越多，往往意味着添加剂越多。
特别要注意配料表前三位，这是这包食物最重要的原料，看了你就知道这包食物最重要的是什么了。
7. 看配料表的时候还要注意钠、脂肪、糖的含量不能高。
比如像很多速冻贡丸、鱼丸之类的，里面的盐分都特别高。虽然吃起来特别鲜，但吃多了对身体不好。
很多速冻饺子、灌汤包，为了保持比较好的口感，会添加了大量的油脂。虽然吃起来很香，但热量也很很高，减肥的姐妹建议少吃。
煎牛排小技巧
牛排有太多学问啦，这里和大家分享我最喜欢最简单的方法。
适用于一切牛排，真的不难（当然比上面提到的速冻牛排煎法还是要复杂一点的），大家有空可以试试看哦。
tips：
1. 煎之前可以切掉牛排的肥肉当作煎牛排的油。
2. 重点：准备一个平底锅，这样牛排才能受热均匀。
3. 记住千万不要直接放黄油煎牛排，那样很容易焦。
4. 如果你喜欢调味更香的牛排，你可以在出锅前放入百里香大蒜，然后不断浇这个油汁在牛排上进行调味。
5. 牛排熟度最准确的方法根据温度计，但在家 就可以随意点。一般2-3cm左右厚牛排，每面2min差不多了。
步骤：
1. 牛排放至室温解冻。
煎一定要确保牛排完全解冻，不然很难煎熟，影响口感。
2. 擦干表面水分！一定一定要擦干。
如果包装上有血水，也不要清洗，用厨房纸擦干就好，否则会让肉汁流失。
3. 煎之前双面撒盐和黑胡椒即可。
4. 起锅，大火加油烧热烧到油冒烟，放入牛排。
这样牛排表面可以快速升温到100度以上产生美拉德反应。（这也是牛排香、好吃的原因
当你觉得表面颜色差不多了，就可以改中小火然后翻面了。注意越厚的牛排越要翻面，不然会焦！
翻面差不多一面20S以上，产生反应就可以翻了，一面2min足够了。
但注意，不建议反复翻来翻去，这样容易让肉质变得干涩。
5. 封边，把牛排的四周都煎一下。
6. 煎完不要直接切，先静置8-10min，让牛排更多汁。
怕冷掉也可以醒牛排的时候盖上锡纸，锡纸记得留条缝，因为牛排内部还在升温。
【spa牛排】
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【芝士榴莲流心披萨】
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写在最后：
这个牌子虽然是去年才成立的，但真的蛮厉害的。
我们也是试吃了觉得口味的确很不错，但是口味太个人了。
所以大家 还是记住 理性消费。
说真的速冻食品虽然不适合天天吃，但工作忙没什么时间做饭的时候，速度食品就是一个很方便的存在了。很快就能搞定一顿饭，甚至比吃外卖健康。
而且速冻食品上面也有明确的营养成分表和热量，适合对各种食材的分量热量都没什么概念的厨房新手，速度食品可以让你快速就做好一顿饭。
还能知道摄入多少热量，这点很安心了。
最重要的是 从不下厨的你 懒得自己做饭的你
其实做饭真的没你想的那么难：）
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